Sodalı Hafif Kek

Sodalı Hafif Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sade soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2,5 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Sosu için;

• 2 çay bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Hindistan cevizi vs.

Sodalı Hafif Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeleri az kullandım dileyen 1 su bardağı ölçüsü ile yapabilir.
2. Bir kaba un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek karıştırılır.
3. Diğer bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
4. Soda ve sıvı yağ da eklenerek çırpmaya devam edilir.
5. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırmaya devam edilir.
6. Damla çikolata da eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Ocakta sos malzemeleri pişirilir.
8. Fırından çıkan sıcak keke sıcak olan sos dökülür.
9. Soğuduktan sonra üzeri istenildiği gibi süslenerek servis edilir.