Sodalı Havuçlu Tarçınlı Kek

Sodalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardağı şeker
• 1 bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 100 gr dövülmüş ceviz

Sodalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta yaklaşık 1 dakika boyunca köpürene kadar mikser ile çırpılır.
2. Yumurta köpük köpük olduktan sonra şekeri eklenerek daha uzun çırpılır ki şeker iyice erisin.
3. Sonrasında yağ, soda, rendelenmiş havuç, tarçın ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır.
4. Sıvılar iyice özdeşleştikten sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, bundan sonraki karışım kaşık yardımı ile ağır ağır iyice karıştırılır.
5. Karışım kek kalıbına dökülerek yaklaşık 30-45 dakika arasında 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun!