Sodalı Karnabahar Kızartması
Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet karnabahar
- 1 şişe soda
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
Kızartmak için
- Sıvı yağ
- Haşlamak için de 2-3 su bardağı su ve biraz süt (Kokuyu engellemek için)
Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karnabaharları yıkayıp ufak parçalara bölelim.
- Bir tencerede kaynatalım. Pişen karnabaharları süzüp soğumaya bırakalım o şurada karışımı hazırlayalım.
- Bir karıştırma kabına yumurtaları alıp çırpalım.
- Üzerine sodayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un ve nişastayı ekleyip çırpma işlemini sürdürelim.
- Son olarak tuz ve karabiberi ekleyelim.
- Son kez karıştırdıktan sonra soğuyan karnabaharları bu karışıma batırıp kızgın yağda kızartalım. Ve servis edelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
