Sodali Limonlu Pamuk Kek (Limon Soslu)

Sodali Limonlu Pamuk Kek (Limon Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 şişe soda
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• Yarım çay bardağı çikolata parçacıkları

Üzerinin sosu için

• Yarım limonun suyu
•  3 yemek kaşığı pudra şekeri

Sodali Limonlu Pamuk Kek (Limon Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek kalıbını katı yağ ile iyice yağılayalım ve un serpelim.
2. Kullanacağımız malzemeler oda ısısında olması gerekir.
3. Yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına alalım.
4. Köpürene kadar mikserle çırpalım.
5. Limon suyunu, 1limon kabuğu rendesini, sodayı, sıvı yağı ekleyelim.
6. Ardından unun içine kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kek harcının içine eleyelim. (unu mutlaka elemeliyiz kekin güzel kabarması için) spatula veya tahta kaşık yardımı ile karıştıralım.
7. En son çikolata parçacıklarını da karıştırıp kek kalıbına dökerek 180 derece de ısıtılmış fırında 20 dakika sonra 260 derecede pişirelim.
8. Kürdan testi yapalım ve fırından alalım.
9. Limon sosu için yarım limonun suyunu 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırıyoruz.
10. Soğuması için ıslak bezin üstüne koyalım.
11. Kek ılıklaşınca limonlu sosunu üstüne dökelim.
12. Limon sosu ayrı bir tat veriyor kekimiz tamamdır. Deneyeceklere afiyet olsun. 👌 🍋🍋.