Sodalı Mayasız Poğaça

Sodalı Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
•  1 adet yumurta
•  1 çay bardağı soda
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un (6-7 su bardağı kontrollü eklenecek)

Üzeri için;

• 1 Adet yumurta sarısı

Sodalı Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına tereyağı, yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, sirkeyi ve tuzu dökerek hepsini karıştıralım. Ardından karışımın içine sodayı dökelim ve elimizin ucuyla karıştırdıktan sonra içine kabartma tozuyla birlikte önce beş su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hamurun kıvamına göre geri kalan unu da döküp ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış fırında 180°de alt üst kızarana kadar pişirip fırından çıkartalım.

**Tariften 40 beze çıkıyor ben her defasında yarım tarif yapıyorum.

Afiyet olsun 🤗