Sodalı Yumuşak Poğaça Tarifi

Sodalı Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak un
• 1 şişe sade soda
• 1 bardak süt
• 1 paket maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta birinin sarısı ayrılacak

Sodalı Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ılıtın.içine mayayı boşaltın. Maden suyu oda sıcaklığında olmalı hepsini karıştırın. 2 dk mayalansın .Sonra diğer malzemeleri ilave edin ve yoğurun mayalanmaya bırakın .1 – 2 saat üzerini iyice örtünce güzel mayalanıyor sonra istediğiniz harçla şekillendirin .200 derecede 30 dakika piştikten sonra az üzerine su serpin ve sarın Afiyet olsun.