Soğan Köftesi (Hamur İşi)
Soğan Köftesi (Hamur İşi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- Un
- Tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 2 demet taze soğan
Soğan Köftesi (Hamur İşi) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtanın sarısı üstüne ayrılıp beyazı içine olmak üzere tuz(miktarı kişiye kalmış)sıvı yağ, yoğurt, karbonat, kabartma tozu, doğranmış taze soğan(fazla küçültülmeyecek) bir kaba alınır .
- Üstüne 17 yemek kaşığı dolu dolu un konularak yoğrulur ;katı hamur olmayacak istenirse elde toparlanırken sıvı yağla avcumuz yağlanır ve yuvarlanır.
- Ceviz büyüklüğünde hamurlar yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir . 180 derecede pişirelim.
- Ben 25 tane çıkarttım.
- Adı köftedir ama kendi hamur işidir daha çok macırlar bilirler bunu şimdiden afiyet olsun üstünün yumurtasını sürmeyi unutmayın.👋☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
