Soğan Yahnisi
Soğan Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo arpacık soğanı
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı veya kavurma
- 400 gr mantar
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber
Soğan Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı
Çok lezzetli, çok pratik bir yemek tarifiyle herkese merhaba.
Tencereye yağı koyalım. Soğanları soyup 5 dakika kavuralım. Mantarları halka şeklinde, biberleri jülyen şeklinde doğrayalım ve sırasıyla ekleyip kavuralım. Mantar suyunu salacak, suyunu çektirip salçaları ekleyelim. Bu esnada haşlanmış etinizi ekleyin. Üstüne yaklaşık 1. 5 su bardağı sıcak su, tuzu, karabiberi, pulbiberi ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp suyu çektirelim. Benim kavurmam vardı. Çok parçalanmasın diye en son ekledim. Yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
