Soğan Yemeği

Soğan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy soğan
• Tavuk suyu
• 1 adet yumurta
• Yarım çorba kaşığı biber salçası
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Su

Soğan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. bugün sizlerle soğan yemeği tarifini paylaşıyorum. lütfen ismine bakıp ön yargıyla yaklaşmayın çünkü gerçekten lezzetli oluyor 😊 o zaman tarifimizi yazalım:

1. İlk olarak soğanlarımızı doğrayıp tenceremize koyuyoruz ve üzerine sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Soğanlarımız pembeleştiğin de üzerine yumurtamızı kırıp soğanlarla birlikte pişiriyoruz.
3. Sonrasında üzerine salçalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Hepsini karıştırdıktan sonra soğanlarımızın üzerini bir miktar geçecek kadar su koyuyoruz.
5. Son olarak tuz, tavuk suyu ve baharatlarımızı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
6. Yaklaşık olarak 20 dk ya yemeğimiz pişmiş olacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
   Not: Suyumuzu ekleyinceye kadar sık sık karıştıralım ve yumurtayı salçaları katmadan önce kırmayı unutmayalım