Soğanlı Yumurta
Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta büyüklükte kuru soğan
- 5 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Not:baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı ikiye bölerek piyazlık doğrayalım.
- Uygun bir tavaya doğradığımız soğanları ve zeytinyağını alalım. Tavanın kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte soğanlar yumuşayıp karamelize oluncaya kadar pişirelim. Ara ara yavaşça karıştıralım. (yaklaşık 15-16 dakika sürüyor)
- Pişen soğanlara tuzunu karabiberi ve pulbiberi ekleyip karıştıralım.
- Soğanların uygun yerlerine yumurta kırmak için yuvalar açalım.
- Yumurtayı yuvalara yavaşça kıralım.
- Tavanın kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar bekleyelim.
- Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
