Soğuk Sütlü Baklava

Soğuk Sütlü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet baklavalık yufka (500 gr)
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase ceviz içi
• 4 su bardağı süt
• 3 su bardağı şeker
• Kakao

Soğuk Sütlü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizi yapmak için sütümüzü ve şekerimizi tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım, kaynadıktan 5 dakika sonra kapatalım.
2. Tereyağımızı ve sıvı yağımızı tencerede eritelim.
3. Baklava yufkalarımızı 8 kat olacak şekilde tepsiye koyalım ve tek tek katlarını yağlayalım.
4. Her 8 katta bir ceviz serpiştirelim.
5. En son katımızı koyduktan sonra keselim ve kalan yağımızı üzerine dökelim.
6. 180 derece önceden ısıttığımız fırına atalım ve üzeri kızarınca çıkartalım.
7. Soğuk sütümüzü sıcak serbetimizin üzerine dökelim, 3-4 saat bekletelim ve üzerine kakao serpip, servis edelim.Afiyet olsun.