Merhabalar, ben evlenmek üzereyim. Fakar yemek yapmayı menü oluşturmayı hiç mi hiç bilmiyorum.

Tuğçe Kaya @Conservator

Tecrübe olmadan kendi doğrunu bulamazsın. Önce deneye yanıla denemeler yapacaksın. Bazen tariflerin bile yetersiz kaldığını görüp, sonrasında malzemelerin dozların ve hatta yemeği yapış şekline dahi sen karar vereceksin. Verilen tariflerin hepsi mükemmel değil. Mesela daha bugün gördüm. Tarifi veren kişi soğan halkasının bulanacağı hamuru çok iyi tutturmuş fakat deneyen 2 kişi tutturamamış. Büyük ihtimal ölçeklerde hata vardır. Atıyorum; bardak büyüklüğünde, vesaire. Veya belki kullanılan malzemeler ile ilgilidir, belki de tamamen beceri işi. Yani böyle durumlar da söz konusu. Aynı şekilde annemin de zamanında tarifte ekleme-çıkarma yapmışlığı vardır. Mutfağa o kadar sık giremeyen biri olarak ben bile bunu yapıyorum. Her şey yavaş yavaş olacak. Korkma sakın. “Elimin lezzeti yok” denecek zerre kadar mevzu yok ortada. Sadece deneme-yanılma meselesi ve hatta deneme, deneme ve deneme meselesi. Başarılı bulduğun tarifleri de kaydedersin ve yapmaya devam ettikçe bir bakmışsın tarife bakmadan yapıyorsun her yemeği. Kolay gelsin.

Neşe KIRAN @nesekiran

merhaba ben de yemek yapmayi bilmiyorum ama bu site sayesin de 15 gundur cok guzel yemek yapiorum ve esim de memnun kaliyor tum paylasimlar icin tesekkur etmek istedim :))

kader cakmak @kadertk

Rahat ol canim arkadasim herkesin gectigi yollar gorundugu kadar zor deil ele alinca oluyo gerisi geliyo salca sogani kavurdunmu uzerine ne eklersen bi cesit yemek oluveriyo yaninada pilav makarna afiyet olsun…

Sevda @Cevik

Bence takma kafana zamanla alisirsin bende evlendigimde hicbirsey bilmiyordum hep hazir yiyoduk sonra bir heves sardi beni yavas yavas genislettim hergun yeni birsey yapmaya calisiyodum sonra bu siteye girdim o gunden beri herseyi yapiyorum elim alisti bir misafir gelse aniden hemen 3 ,4 cesitte olsa menu hazirliyorum.birazda senin iradene bagli ben kayinvalideme giderdim butun gun bakardim neyi nasil yapiyo eltime giderdim ayni sekilde bakardim kime gitsem ole herkesden birsey ogrendim simdi cok sukur cok rahatim bu siteye tesekkur ederim ayrica

Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

Mrb yemegi yaparken besmele cekmeyi unutma yemegin ustune ayetelkursi oku fatima annemizin elinden olsun diye dua et lezzetsiz olmasina imkan yok bide israf olmasin azar azar sıksık deisik seyler yap ki cabuk ogrenesin erkek sonucta canim bir idare eder iki eder en sonu patlak verir dusunsene kayinvalidende yemek yerken hasret kaldim sunlara dese yıkılırsin kolay gelsin ins hemen ogtenirsin simdiden eline saglik

FerhaTuğba Arvas @Mehferar_Arvas

Sulecim süpersin canım ya ♥aynen katılıyorum sana hawa hanim bende evlendiğim de sadece makarna yapmayı biliyordum 6 ay boyunca sadece makarna yedik ve dışarıdan beslendik 75 kiloluk adam şu an 90 kilo :) ve bu kiloyu 2 ayda aldı aşırı makarna yuklenmesinden :):):):) Ama su an Sümeyye hanımın dediği gibi manti bile açıyorum elimden hiç bir şey kaçmiyor tabi ki esiniz de çok önemli benim eşim sırf hevesim kalmasın diye dağılmış sulu köfteyi Bile afiyetle yerdi :) ve her yaptığımda bu daha güzel olmuş diye beni onirlandirirdi sakin vazgeçmeyin mutfakta çareler bitmez

Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

Tesekkur ederim Tugbacim o senin süperligin öptüm ;)

Havva Akça @Hawa_Akca

teşekkürler hanımlar :) yapabileceğim tarifleri ayarladım. bugün başlıyorum :) Sonucu sizlere bildiricem :)