Sosisli Börek

Sosisli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

İç Malzemesi:

• 4-5 adet sosis
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1’5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sosisli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Mecliste arif ol, kelamı dinle,
El iki söylerse sen de bir söyle.
Elinden geldikçe iyilik eyle,
Hatıra dokunup yıkıcı olma.
/Karacaoğlan /
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
Hayırlı bereketli günler dostlar 😍 kahvaltıya yaptığım milföyden sosisli börek nefiss oldu. Çayınızın yanına eşlik edecek olan bu leziz kolay sosisli böreği deneyin.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun. Halka doğranmış sosisleri, ketçap ve tuzu ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Yağlı kağıt serili tepsiye 5 adet milföyü yerleştirin. Hazırladığımız karışımı milföylerin ortasına paylaştırın. Üstlerine, kalan milföy hamurlarını yerleştirin. Üstteki hamurların ortalarını + şeklinde kesin. Kesik uçları yanlara doğru açın. Yumurta sarısına pekmezi ekleyip karıştırın. Hamurların üzerine bu karışımı sürüp, önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Afiyet olsun. Sofralarınızdan huzur bereket eksik olmasın. Sevgilerr.