Sosisli Kaşarlı Börek
Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 2 yumurta
- 8 parmak sosis
- Kaşar rendesi
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak galeta unu
Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Bir yufkayı 8 üçgen parçaya bölün. 2 yufkadan 16 parça üçgen yufkanız olacak. Kaşarınızı rendeleyin. Sosislerinizi 2’ye bölün. Böylece 16 sosisiniz olacak. Ben parmak sosis kullanıyorum yani küçük sosisler. Uzun tercih ederseniz 4 sosis yeterli. Sosisleri kaynatın. Yufka çabuk kızaracağı için sosisleri kaynatmadan koyarsanız çiğ kalırlar. Yufkaların geniş kısmına 2 parça sosis ve bir tutam kaşar rendesi koyun, yufkanızı sarın. Yufkaların açılmaması için uçlarını su ile ıslatıp kapatın. Bütün yufkaları aynı şekilde sarın. Sardığınız yufkaları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın. Sıcak ama kızgın olmayan yağda kızartın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
