Sosisli Kaşarlı Gözleme

Sosisli Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet şebit ekmeği (yufka)
• 150 gram kaşar peyniri
• 1 paket aç bitir sosis
• Yarım kase sıvı yağ

Kenarlarını kapatmak için;

• 1 kase su

Pişirmek için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosisli Kaşarlı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 adet şebit ekmeği ortadan ikiye bölünüp daha sonra 4 ve 8 eşit pizza dilimi şeklinde parçaya ayrılır.
2. Ardından 150 gram kaşar peyniri ve 1 paket aç bitir sosisi şeritler halinde kesiyoruz.
3. Daha sonra yufkamızı açıp önce sıvı yağ ile yağlıyoruz üzerine biraz kaşar ve sosis koyup üçgen olacak şekilde kapatıyoruz.
4. Kenarlarını da bir kaseye koyduğumuz su ile ıslatıp yapıştırıyoruz.
5. Sosisli kaşarlı gözlememizi uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kısık ateşte arkalı önlü 5 dakika pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 💕.