Sosisli Parmak Börek

Sosisli Parmak Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka
• İstenilen miktarda sosis
• Yufkayı yapıştırmak için biraz su
• Kızartmak için sıvı yağ

Sosisli Parmak Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok pratik, çocukların bayıldığı ve farklı görünümlü bir tarif paylaşmak istedim sizlerle.
Sosini ekmekle ye demeye son. Onlar fark etmeden zaten ekmekle yemiş olacaklar. 😊
Gelelim tarife;

Yufkamızı ince şeritler olarak kesiyoruz. (sosisten biraz büyük olacak), geniş ucundan başlayarak sosisi ince uca doğru sarıp ucunu suya batırıp kapatıyoruz.
Tüm sosislere aynı işlemi uyguluyoruz.
Çok kızgın yağda kızartıyoruz.
(yağ tam kızgın olmazsa dışı kızarmadan içindeki sosis şişmeye başlar ve patlayabilir. )Dışı kızaran börekleri çıkarıp peçete serili tabağa alıyoruz. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.