Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt (tadı kesinlikle ekşi olmamalı)
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 adet büyük ve tatlı elma
• 1. 5 yemek kaşığı kuş üzümü

Üzeri İçin ;

• Tarçın

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, şeker ve yoğurt tamamen karışana kadar çırpılır ve 1 su bardağı (200 ml. ) üzeri için ayrılır.
2. Kalan harca 3 yumurta, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek çırpılır. (Ununu kontrollü ayarlayın. )Ben görselde ki kalıbı kullandım ama siz 26 cm. kalıp, büyük kare veya yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
3. Yağlayıp unladığımız kalıba hamuru boşaltalım.
4. Üzerine soyup, doğradığımız elmaları dizelim ve üzümü serpelim.
5. 175 derecede ısıtılan fırında 25-30 dakika kadar pişirelim ve mutlaka kürdan kontrolü yapın.
6. Fırından çıkıp ilk sıcağı çıkan keke, bir fırça yardımıyla sosu sürelim.
7. İsteğe göre üzerine çay süzgeci yardımıyla 1 tatlı kaşığı kadar tarçını serpebilirsiniz.
8. Bir saat kadar dinlendikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun💕

   Not : Eğer borcamda yapacaksanız üzerine sosu tek seferde dökebilirsiniz. Ama kalıpta yapacaksanız servis tabağına aldıktan sonra önce sosun yarısını dökün, bir 5-10 dakika sonra ise kalan yarısını dökün ki daha iyi çeksin.