Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 2 adet büyük elma
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü(1 saat sıcak suda bekletin)

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir karıştırma kabına yoğurt sıvı yağ şeker ve vanilyayı mikser ile iyice çırpın ve krema haline getirin.
2. Daha sonra bu karışımdan en son kekin üzerine dökmek için bir su bardağı ayırın.
3. Sonra geri kalan sosa yumurtaları kırın ve iyice çırpın.
4. Un ve kabartma tozunu ilave edin ve biraz daha çırpın.
5. Dilediğiniz bir kalıbın altına yağlı kağıt serin ve kek harcını üzerine dökün.
6. Elmaları ince ince dilimleyip dilediğiniz gibi üzerine dizin.
7. Biraz içine bastırın.
8. Önceden suda beklettiğimiz üzümleri süzün ve elmaların üzerine serpin.
9. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
10. Daha sonra fırından çıkarıp sıcak iken ayırdığımız sostan üzerine dökün.
11. Buzdolabına alın ve iki saat bekletin.
12. Daha sonra buzdolabından çıkarıp kalıbından çıkarın.
    Servise Hazır Afiyet Olsun.