Soslu Elmalı Kek Muhteşem

Soslu Elmalı Kek Muhteşem Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sosu için;

• 1 paket labne (300 gr )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Limon kabuğu rendesi
• 2 yumurta

Üzeri için;

• 4 adet elma

Soslu Elmalı Kek Muhteşem Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizi yapmakla başlayalım. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sıvı malzemeleri de ilave edin. Kuru malzemeleri de eleyerek, ilave edin. En düşük devirde çırpın. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama dökelim.
Artık sosumuzu yapalım. Labne, yumurta ve tüm malzemeyi birleştirip, en düşük devirde çırpın ve kekin üzerine dökün. Şimdi elmaları soyup, ince ince doğrayın ve kekimizin üzerine dizelim. İsteğe bağlı badem taneleri serpebilirsiniz. Ben serptim çok sevdiğim için. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımıza atalım. 25-30 dakika pişirelim. FIRININ ORTA KISMINA DEĞİL BİR ALT KISMINA YERLEŞTİRİN LÜTFEN !!! Borcamda pişen her şeyi bu şekilde fırına atalım, daha güzel pişecek. Çok değişik bir kek. Sos kekin altına iniyor, kek üzerine çıkıyor deneyin mutlaka. ☺️☺️☺️ Pişip pişmediğini yine aynı yöntemle deneyeceğiz. Kürdan veya bir bıçak yardımı ile yani. Kekimiz pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca borcamdan kağıtla birlikte çıkarın ve dilimleyip servis yapın. İsterseniz pudra şekeri de dökebilirsiniz. AFİYET OLSUNNN