Soslu Et

Soslu Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 2/3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet domates rendesi
• 1 kase kaynar su

Soslu Et Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iri doğranmış erlerimizi ısıttığımız tavamızın içerisine atıyoruz.  Etler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Sonrasında içerisine bir miktar yapımızı döküyoruz ve rendelediğimiz soğanımızı ve sarımsağımızı ekliyoruz. Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Soğanlar şeffaflaşınca salçamızı ve baharatımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz bir iki dakika kavurup içerisine domatesimizi ekleyip, karıştırıyoruz.
4. Sonrasında 1 kase kaynar su ekleyip, düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz kokusu çıkana kadar pişiriyoruz veee lokum gibi etlerimiz hazır afiyet olsun 😋.