Soslu Fırın Karnıbahar

Soslu Fırın Karnıbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar

Sosu İçin

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Nane
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

• Kaşar peyniri

Soslu Fırın Karnıbahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharlarımızı ayıklayıp çatal batacak şekilde haşlıyoruz daha sonra ayrı bir kasede sosumuzu yapıyoruz bütün malzemeleri koyarak çırpıyoruz.
2. Daha sonra haşlanan karnabaharlarımızı sosumuza batırıp borcamımıza diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Son 10 dakika kala kaşar peynirini üzerine koyarak tekrar fırınımıza veriyoruz afiyetler olsun şimdiden 😊😊😊.