Soslu Gül Baklavası

Soslu Gül Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• Ceviz veya fındık içi
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Sütlü sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz Şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya

Soslu Gül Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetini hazırlayalım, sonra yufkaları ortadan ikiye uzunlamasına keselim içlerine ceviz Ssrpilim yufkaları perde pilesi gibi buluşturarak katlayalım kendi ekseni etrafında döndürerek rulo şeklinde gül yapalım, fırın tepsisine dizelim, tüm yufkalarda bu işlemi yapalım, tepsiye sıkıca koyalım, resimde görüldüğü gibi hızlı yapmanız gerekir kurumasın diye, dikkat etmeniz gereken noktalardan biri yufkaları sıkı sıkı koymaktır ,üzerine bir bardak sıvı yağı her yerine gelecek şekilde dökelim, 180 °’de ki fırında pişirmeye başlayın, rengi pembeleşince fırından çıkartalım, hazırlamış olduğumuz sütlü sosu üzerine dökelim ,tekrar fırında pişirelim, üzere iyice kızarana kadar pişirdikten sonra fırından çıkartalım, biraz ılık olduğu zaman soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine dökelim .Afiyet olsun.