Soslu Islak Kek Yapımı

Soslu Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 bucuk su bardağı un
• Yarım su bardağı fındık unu
• 3 kaşık kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık kakao
• Yarım su bardağı toz şeker

Soslu Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz. Sonra un ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz fırın kabına alıp 180 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Kekimiz pişerken sos malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Pişmiş olan sıcak kekimizin üzerine ılık olan sosumuzu ilave edip sosu çekmesini bekliyoruz. Sosu çektiğinde servis yapıyoruz. Afiyet olsun.