Soslu Karışık Kızartma Tarifi

Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 5 büyük patates
• Yarım kilo yeşil biber
• 1 büyük domates
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kinzi
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 büyük soğan
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz

Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Köfte için kinzi baharatlar, yumurta ,yarım ekmek içi, ıslatıp suyu sıkılacak soğan, sarımsak rendelenecek ,maydanoz eklenip sıvı yağ da katılarak yoğrulacak önce patateslerimizi kızartıyoruz .Sonra biberleri kızartıp etrafını çevreliyoruz .En son köftelerimizi kızartıyoruz.Bir büyük domatesi halkalar şeklinde tereyağ da biraz soteleyip üzerine alıyoruz.Afiyet olsun.