Soslu Kek

Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz daha fazla toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı kakao

Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikser de 5 dakika kadar çırpılır.
2. İçerisine süt, sıvı yağ, vanilya ilave edilerek tekrar karıştırılır.
3. Bu karışımdan 4 kepçe kadar ayrılır.
4. Çırptığımız keke unu ve kabartma tozlarını eleyerek ilave edip karıştıralım.
5. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayalım.
6. Hazırladığımız keki kalıba boşaltalım.
7. Önceden ısıttığımız fırında 175 derecede pişirelim.
8. Ayırdığımız sosa bir kaşık kakaoyu ilave edip mikserde çırpalım.
9. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine ayırdığımız sosu her tarafına dökelim. Afiyet olsun.