Soslu Kızarmış Piliç

Soslu Kızarmış Piliç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy tüm tavuk
• 1 çay kaşığına yakın sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
• 1 adet fırın poşeti
• 2 dal taze kekik

Soslu Kızarmış Piliç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu güzelce yıkayıp bir tepsiye koyuyoruz derin bi kabın içine sıvı yağı döküp sırasıyla baharatları ilave edip iyice çırpıyoruz.
2. Hazırladığımız sosu tavuğumuzun içine dışına güzelce yediriyoruz hiç beyazlık kalmayacak şekilde taze kekiği dal dal koparıp tavuğun iç kısmına koyuyoruz.
3. En son tavuğumuzu fırın poşetine yerleştiriyoruz ve ağzını hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz yanlız yarım 40 dk ka sonra fırını açıp tavuğumuzun göğüs kısmını bıçak yardımıyla çizerseniz tavuğumuzun iç kısmı daha iyi ve güzel pişer pişince servise hazır ediyoruz.Afiyet olsun.