Soslu Kızarmış Tavuk Baget

Soslu Kızarmış Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet baget
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı galeta unu
• Köri
• Karabiber
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• 1 çay bardağı su bardağı su
• 2 adet yumurta

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Soslu Kızarmış Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bagetleri içine tuz atarak haşlayalım.
2. Haşlanan bagetleri soğumaya bırakalım.
3. Ben derilerinide soydum haşlandıktan sonra sevmediğim için.
4. Su ve yumurtayı çırpalım.
5. Unları ve baharatları da ayrı bir kapta harmanlayalım.
6. Bagetleri önce sulu karışıma daha sonra unlu karışıma bulayalım.
7. Üzerine streç film kapatıp bu şekilde yarım saat dolapta dinlendirelim.
8. Dinlenen bagetleri tekrar sıvı karışıma sonrasında unlu karışıma bulayıp kızartalım.
9. Yanında patates kızartması ile servis ettim çok yakıştı sizede fikir olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.