Soslu Kızartma

Soslu Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 10 adet sivri biber
• 5 adet domates
• Tuz
• Kekik

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Soslu Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Hem sabah kahvaltılarında👍 hem öğle aralarında 👍yada akşam yemeklerinde süper bir aparetif👍 kızartma tarifini yapmak çok basit. 👌
Biz çayla birlikte bu kızartmayı tüketmeyi daha çok seviyoruz. 😋👌

1. Öncelikle patateslerimizi soyup yıkayıp kurulayıp dilimleyelim (patateslerinizi yıkadıktan sonra kurularsanız asla yağ sıçramaz kızartırken ve tuzlayıp bırakmayın. Tuzunu yağın içine atınca atın ki tuz sulandırmasın patatesi)
2. Kızgın yağda kızartalım. Patateslerimiz kızarırken biberlerimizi yıkayıp kurulayalım. Saplarını kesip ikiye bölelim. (Uzun olanları)
3. Sonra pateslerimizi kızarttıktan sonra biberlerimizi kızartalım. Kızaran biberlerimizi de patateslerimizin üzerine alalım.
4. Rendelediğimiz domateslerimizi kekik ve tuzunu attıktan sonra başka bir tavada bir iki fokurdayana kadar kaynatalım ve sonra patates ve biberlerimizin üzerinden gezdirelim. ve kızartmamız servise hazır
   AFİYET OLSUN.