Yoğurt ,salça, yağ, yumurta galeta unu ve baharatları karıştırarak bir sos elde ediniz.
Yaptığımız sos çok ince olmayacak şekilde didiklediğimiz tavuklarla iyice karıştırılarak en az 2 saat olmak üzere buzdolabında dinlendirilir.
Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirdiğimiz tavuklarımızı ara soğuk veya ana yemek olarak yoğurt veya mayonez eşliğinde servis edebiliriz. Afiyet sifa olsun.