Soslu Kuzu Eti Haşlaması

Soslu Kuzu Eti Haşlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kemikli kuzu eti

Sos için;

• Yarım çay bardağı yağ
• 1 yemek  kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı  pulbiber
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı yedi türlü baharat
• Tuz
• Kaynar su

Soslu Kuzu Eti Haşlaması Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tariftir et lokum gibi oldu isterseniz suyuyla birlikte servis edin isterseniz pilav yanına eti servis edin.

1. Etler yıkanır ve süzülür derin bir tençereye yağ ,salça ,baharat hafif kavrulur .
2. Etleri hemen koyulur karıştırılır ki her tarafı kavrulsun diye.
3. Göz kararı kavrulması yaterliyse su, tuz eklenir.
4. Orta ateşte kaynatılır 45 dakika kaynattım lokum gibi oldu servis edilir.

Afiyet olsun şimdiden.