Soslu Maden Sulu Karnabahar

Soslu Maden Sulu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy karnabahar

Sosu için

•  1 şişe 200 ml’lik maden suyu
• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik (ve varsa kajun baharatı)
• 3_4 adet diş sarımsak

Dilerseniz üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt

Soslu Maden Sulu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı haşlama ve kızartmakla uğraşmadan şahane tarif huzurlarınızda 👌 öncelikle karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayalım süzelim.
2. Sosu için malzemeleri bir kapta karıştıralım.
3. Karnabaharları bu sosa batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
4. Kalan sosu üzerine gezdirelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında kızarıp yumuşayana kadar pişirelim.
6. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.