Soslu Pidede Et

Soslu Pidede Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana eti
• Domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• Sarımsaklı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 ramazan pidesi
• Tuz, pul biber, kekik

Soslu Pidede Et Tarifi'nin Yapılışı

Eti düdüklü de haşlıyoruz. Haşladıktan sonra uzunlamasına kesiyoruz. Diğer tarafta domates sosunu sarımsakla pişiriyoruz. İçine kekik, tuz, pul biber koyuyoruz. Uzunlamasına kestiğimiz etleri tavada kızartıyoruz. Servis tabağına altına pideyi küçük küçük doğruyoruz. Üstüne domates sosu onun üstüne sarımsaklı yoğurdu. Sarımsaklı yoğurdun üstüne tereyağlı pul biber gezdiriyoruz. En üste etle süslüyoruz. Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz. Sevgiler.