Soslu Tavuk Kızartma

Soslu Tavuk Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü (tavuk bonfile)

• sosu için;

• 1.5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• karabiber
• kırmızı pul biber
• kekik
• tuz

• kızartmak için;

• galeta unu (bir çorba kasesi yeterli olacaktır,galeta unu yoksa sadece un ile de kızartılabilir)
• sıvı yağ

Soslu Tavuk Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bonfileleri ince uzun dilimliyoruz.
2. Sos malzemelerini (yoğurt, salça, baharatlar, yumurta) bir kapta karıştırıp,tavukları ekliyoruz.
3. Tekrar karıştırarak buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.(vaktiniz yoksa hemen de yapabilirsiniz)
4. Dolaptan çıkartılan tavukları galeta ununa bulayıp kızgın yağda tavada kızartıyoruz.
5. Servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…