Soslu Tavuk Kızartması

Soslu Tavuk Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk pirzola

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• kekik
• kimyon
• tatlı kırmızı toz biber

Soslu Tavuk Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese. Bugün karşınıza çok pratik ve çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifi ile geldim.

1. İlk olarak tavukları kesip inceltiyoruz.
2. Uygun bir kaba sos malzemelerini koyup güzelce karıştırıyoruz.
3. İncelttigimiz tavukları sos bulunan kaba koyup hepsini güzelce harmanlıyoruz.
4. Vaktiniz varsa en az yarım saat üzerini kapatıp buzdolabında bekletin daha da lezzetli oluyor.
5. Bir tencereye soslu tavukları güzelce yerleştiriyoruz ve ocağı yakıyoruz.
6. Kaynamaya başladığında ocağı kısıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
7. Tavuk pişerken suyunu saldığı için herhangi bir su ilavesine gerek yok.
8. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
9. Suyunu çekince tencere tabanına değen kısımlar kızarmaya başlıyor. Tavukları çevirip biraz da diğer kısımlarını hafif kızartıyoruz. Sonrasında yemeğimiz hazır. Bu aşamada çok dikkatli olunmalı ki yemeğimiz yanmasın.

Ben tavuk pirzola kullandım ama siz göğüs eti de kullanabilirsiniz hiç fark etmez.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.