Soslu Turşu (Kışlık)
Soslu Turşu (Kışlık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kilo domates ( Linda domates kullandım)
- 1 kilo yeşil arnavut biber
- 2 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sirke
- 1 avuç limon tuzu
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
Soslu Turşu (Kışlık) Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri yıkayıp robottan geçirin. Biberlerin sap kısımlarını kesin.
- Acı seviyorsanız eğer biberleri ucundan yarıya kadar kesin. Ben 15 adet kestim.
- Kalan biberlerin sap kısımlarını elimle temizleyip domateslerin içine atıp karıştırdım.
- Ardından zeytinyağını, tuzunu, sirkesini, limon tuzunu, sarımsağını ekledim. (Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Yemek tuzundan daha tuzlu olması lazım biberlerin yumuşamaması için .
- Hepsini karıştırdıktan sonra cam kavanozlara doldurup ağzını kapatın. Ters çevirmeniz gerekmiyor. Biberleri sarardıktan 1 hafta sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😊
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
