Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
- 350 gr dana kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kaşık sıvı yağ
Sosu için
- 1 çay bardak süt
- 1 çay bardağı su
- 1 kaşık sıvıyağ
Üzeri için
- 2 yumurta sarısı
- Sunum için yoğurt
Sosyete Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba Tarifimize şöyle başlıyoruz. Yufkaları 4 e bölüyoruz. Kıymayı önce yarım bardak su ile pişiriyoruz.
- Ardından soğanı küp doğrayıp kıymaya ekliyoruz ve beraber kavuruyoruz. Sonra baharatlarını sıvı yağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Kestiğimiz yufkaya kıymayı ekliyoruz ve sosunu döküyoruz. Ardından gül böreği şeklinde sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
- Ve 170 derecede fırınlıyoruz. 25 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
