Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
487.271 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hanımlar nefis bir tarif daha… Aileden büyük beğeni alan sosyete mantısını gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz:)Hamur, kıymalı sos ve yoğurt üçlüsünün lezzetine doyamayanlar için kolay ve lezzetli bir alternatif olan sosyete mantısını denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi öneririm. Sosyete hanımları genellikle mutfağa az giren, çok becerikli olmayan hanımlar olarak tanımlanır (benim fikrim değil :) ). İşte bu tarifi mantı gibi uğraş ve beceri gerektiren bir tarifin sosyetik kişiler tarafından da yapılacak şekilde kolaylaştırılmışı olarak düşünülebilir.Hazır yufkanın içerisine yerleştirilen kıyma ve gül böreği şeklinde sarılarak elde edilen börekler fırında güzelce kızardıktan sonra yoğurt ile servis edilir. Bu tarifin bir güzel yanı da böreklerinizi sardıktan sonra dondurucuya kaldırabiliyor olmanız. Bu konuyu detaylı bir şekilde tarifin devamında açıklayacağım.Gelelim sosyete mantısı nasıl yapılıyor? sorusunun cevabına.
Hanımlar nefis bir tarif daha… Aileden büyük beğeni alan sosyete mantısını gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz:)Hamur, kıymalı sos ve yoğurt üçlüsünün lezzetine doyamayanlar için kolay ve lezzetli bir alternatif olan sosyete mantısını denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi öneririm. Sosyete hanımları genellikle mutfağa az giren, çok becerikli olmayan hanımlar olarak tanımlanır (benim fikrim değil :) ). İşte bu tarifi mantı gibi uğraş ve beceri gerektiren bir tarifin sosyetik kişiler tarafından da yapılacak şekilde kolaylaştırılmışı olarak düşünülebilir.Hazır yufkanın içerisine yerleştirilen kıyma ve gül böreği şeklinde sarılarak elde edilen börekler fırında güzelce kızardıktan sonra yoğurt ile servis edilir. Bu tarifin bir güzel yanı da böreklerinizi sardıktan sonra dondurucuya kaldırabiliyor olmanız. Bu konuyu detaylı bir şekilde tarifin devamında açıklayacağım.Gelelim sosyete mantısı nasıl yapılıyor? sorusunun cevabına.

Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

İç harcı için:

  • 300g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Maydanoz

Yufkaları ıslatmak için:

  • yarım su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane
  • Pul biber

Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mantımız için iç harcı hazırlıyoruz.
  2. Soğanı çok ince yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.
  3. Üzerine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
  4. Rengi değişen ve kavrulan kıymaya salça, tuz ve baharatlar eklenir.
  5. Piştikten sonra ocak kapanır ve doğranmış bir tutam maydanoz iç harca eklenerek karıştırılır.
  6. Yufka 4’e kesilir. her parçasının üzerine yağ ve su karışımı sürülerek iç harçtan serpilir.
  7. Rulo yapılarak gül böreği şeklinde sarılır. Sosyete Mantısı Nasıl Sarılır? daha detaylı bilgiyi videoda bulabilirsiniz.
  8. Üzerine yağ ve su karışımından sürülerek 170 derece fırında pişirilir.
  9. Üzeri çok kızarmayacak şekilde hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alınır.
  10. Servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  11. Tereyağında yakılan nane ve pul biber gezdirilir.

Tarifimizin videosunu izleyerek daha detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. Hem videolu hem de resimli olarak tarifimizi yazmaya çalıştım. Deneyeceklere şimdiden afiler olsun :)

Sosyete Mantısı Püf Noktaları:

  • Yufkaların taze ve ince olması mantınızın daha rahat sarılmasını sağlayacaktır.
  • Eğer yufkalarınız çok büyük ise 4 yerine 6 parçaya kesebilir ve 1 yufkadan 6 adet mantı elde edebilirsiniz.
  • Sosyete mantısı pişirme süresi fırınınıza göre değişir ancak çok kızarmadan pembeleşince fırından almanızı öneririm.
  • Mantınızı önceden hazırlayarak streç filme sarabilir ya da aralarına pişirme kağıdı koyarak paketleyip dondurucu da saklayabilirsiniz. Canınız ne zaman istersen dondurucudan aldığınız mantıları çözülmesini beklemeden fırına sürüp piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Kolay Sosyete Mantısı Fotoğraflı Yapılışı

Sosyete Mantısı 1
Sosyete Mantısı 2
Sosyete Mantısı 3
Sosyete Mantısı 4

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kolay Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır? 22.09.2017 15:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.09.2017 15:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Milföy Mantısı Tarifi

Patatesli Milföy Mantısı Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Yufka Mantısı (videolu) Tarifi

Tavuklu Yufka Mantısı (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patates Mantısı (Fırında) Tarifi

Patates Mantısı (Fırında)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yufka Mantısı Tarifi

Yufka Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Milföy Mantısı Tarifi

Milföy Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?

Koza Mantısı Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?

Şiş Mantısı Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Karnabahar Mantısı Tarifi

Karnabahar Mantısı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kolay Elmalı Turta Tarifi (videolu)

Kolay Elmalı Turta Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mantı Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantı Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek (videolu) Tarifi

Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz mart ayında sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif Tarifi
Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…

Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Üreme Kalitesi İçin Doğal Reçete: Çakşır Suyu Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…

Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı?

Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…

Cildi Yenileyen 6 Besleyici Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen 6 Besleyici Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel 5 Muz Maskesi Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt maskeleri,…

Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı?

Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…

Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek Tarifi
Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek

Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…

Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır? Tarifi
Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır?

Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar Tarifi
Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar

Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…

Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan Tarifi
Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan

Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…

Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir? Tarifi
Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir?

İsmet Saz: Hayatı ve Kariyerine Dair Detaylar Ünlü yemek şefi ve işletmeci İsmet Saz, TV8’in…

Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı Tarifi
Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı

Fauna: Ataşehir’deki İtalyan Restoranı Bugün size çok özel bir restorandan bahsedeceğiz; parmak ısırtan, lezzetiyle meşhur…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Tarifler Geri
Videolar Geri