Soya Soslu Hindi / Tavuk Şinitzel
Soya Soslu Hindi / Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gram hindi göğüs (dilimli) (tavuk da kullanılabilir)
- 1 çay bardağı soya sosu
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber
Bulamak için;
- Un
- Galeta unu
- Yumurta
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Soya Soslu Hindi / Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı
- Derince bir kapta soya sosu, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber karıştırılır.
- Hindi göğüs etleri dilimli ise yatay olarak ikiye kesilerek ince hale getirilir. Bütün halde ise ince uzun dilimler halinde kesilir.
- Etler sosa bulanır ve 2-3 saat sos içinde bekletilir.
- Sos süzülerek etler alınır.
- Etler önce una ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
Afiyetle ❤️.
📢 tavuk eti sevenler tavuk ile de yapabilir.
📢 yağ sıcak olmalı ve ısısı düşürülmeden kızartılmamalıdır.
📢 güzel bir kızarma işlemi için kızaran tarafı tam olmadan tavadan kaldırılmalı, çevrilmemelidir.
📢 mutfakkeyiftir instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
