Soya Soslu Karnabahar

Soya Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 dal karnabahar
• 2 adet tavuk incik
• 5-6 adet ıspanak
• 5-6 adet çeri domates
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Soya Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynayan suyun içine karnabaharlar konularak 10 dakika pişirilir ve süzülür.
2. Tavaya yağı koyup üzerine küp doğranmış soğanlar ve sarımsak eklenir.
3. Biraz soteledikten sonra iri iri doğranmış tavuk etleri ilave edilir. Kapağı kapatılıp tavuklar suyunu çekene kadar yaklaşık bir 5 dakika pişirilir.
4. Salça ve domatesler eklendikten sonra kapak kapatılıp 2 dakika bu şekilde pişirilir.
5. Karnabahar, ıspanak, soya sosu, karabiber, tuz eklenir ve kapak kapatılarak yaklaşık 10 dakika pişirilir.