Soya Soslu Sebzeli Tavuk

Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuşbaşı tavuk göğsü
• 1 adet etli kırmızı biber
• 1 adet etli sarı biber
• 1 adet etli yeşil biber
• 2 adet havuç
• 15 tane mantar
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 400 ml sebze suyu

Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp kenara alın.
2. Yağı tavada kızdırın, tavukları kızartın.
3. Jülyen doğradığınız tüm sebzeleri tavaya ekleyin ve yüksek ateşte devam kavurun.
4. Sebzeler hafif dirliğini kaybedince üzerine sosu ekleyip karıştırın.
5. Kapağını kapatıp 5 dk daha pişirin.
6. Sebzeler hafif diri kalacak şekilde pişirin.
7. Yanına basmati pilavı ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.