Tavuk eti julyen doğranıp yıkanır. Derin bir kapta önce yumurta akı biraz çırpıldıktan sonra nişasta eklenip çırpmaya devam edilir. Soya sosu, karabiber ve tuzda eklenir ( tuz kontrollü koyulmalı soya tuzludur.) karıştırılır. Tavaya bol yağ koyulup ocağa alınır. Yağ ısınırken tavukları hazırlamış olduğumuz sos içinde karıştırıp kızgın yağa atıyoruz nar gibi olana dek kızartıyoruz. Ben yanına yazdan yaptığım acı sosumu kullanıyorum sizde istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Yumuşacık çok lezzetli bir tavuk oluyor. Afiyet olsun.
(tavuklar sosun içinde kesinlikle bekletilmeyecek nişasta yoğunlaşıp tabaka oluşturacağı için tavuklarınız çok sert olur. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.