Soya Soslu Yumuşak Tavuk

Soya Soslu Yumuşak Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1.5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• Tuz
• Karabiber
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ

Soya Soslu Yumuşak Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsümüzü jülyen doğrayalım.
2. Derin bir kabın içerisine tavuk göğsünü nişastayı ,2 yemek kaşığı soya sosunu, sirkeyi, karabiberi, tuzunu ekleyelim, yalnız tuz çok fazla eklemeyin soya sosunun içerisinde de tuz var.
3. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlenmeye bırakalım.
4. Sebzelerimiz de jülyen doğrayalım tavanın içerisinde sebzelerimizi alıp sotelemeye başlayalım .
5. Biraz sotelendikten sonra sonra üzerime bir yemek kaşığı soya sosu ekleyelim.
6. Biraz daha soteleyip tavuklarımız ilave edelim piştiğinden emin olduğumuzda ocağın altını kapatalım.

Afiyet olsun.