Soya Soylu Tavuklu Noodle

Soya Soylu Tavuklu Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi başına 1-2 parça noodle
• 5-6 parça tavuk but
• Yarım paket brokoli
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 3 diş sarımsak (İnce dilimlenmii)
• Soya sosu
• 2 yumurta
• Biraz limon suyu

Soya Soylu Tavuklu Noodle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını lokmalık parçalara ayırın.
2. Ayçiçek yağında tavuk butlarını kızartmaya başlayın, pişmesine yakın sarımsağı ekleyin.
3. Kokusu çıktığında brokoli ve biberleri ekleyin.
4. Sebzeler diri ama yenebilir kalacak şekilde tavada pişirmeye devam edin. İstenen aşamaya geldiğinde istediğiniz kadar soya sosu ekleyip biraz daha çevirin. Sonra tavadaki malzemeyi bir kaseye ayırın,.
5. 5 dk kadar haşlanan noodle’i bir kenarda hazır bekletin.
6. Tavaya yağ koyun ve çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin, pişmesini beklemeden yarı çiğ halde noodle’i ekleyin ve yumurtanın noodle’a karışmasını sağlayın.
7. Tavanın altını kapatın ve ayırdığınız tavuklu karışımı noodle ile karıştırın.
8. Tüm malzeme bir arada olacak böylelikle. Tabaklara ayırın ve üzerine limon suyu gezdirin. Afiyet olsun.