Spiral Patates Kızartması

Spiral Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Spiral Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabuklarını soyup küp küp doğrayarak haşladığımız patatesi derin bir kap içerisine alalım ve çatal ya da patates ezici ile güzelce ezelim.
2. Ardından üzerine nişasta, parmesan peyniri rendesi, tuz, yumurta ve sütü ekleyelim, istediğiniz baharatları ekleyelim.
3. Parmesan peyniri yerine süzme peynir kullandım varsa siz parmesan peyniri kullanın.
4. Malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Hazırladığımız püreyi sıkma torbasına alarak kızdırdığımız sıvı yağ içerisine spiral şeklinde sıkalım.
6. Tüm harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
7. Spiral patateslerimizi arkalı önlü olacak şekilde çevirerek kızartalım.
8. Kızaran spiral patateslerimizi kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Tarif; Yasemin Atalar ♥️🌹.