Starbuck Kurabiye Tarifi Ebruli İki Renk Çikolatalı Kurabiye (Videolu)'un Malzemeleri
- 125 gr tereyağ (Yumuşak)
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı toz şeker
- 100 gr sütlü çikolata (Minik minik doğranmış)
- 100 gr bitter çikolata (Minik minik doğranmış)
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 çay bardağı un (Dikkatli ekleyin)
kısmı için
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 kare beyaz çikolata (25 – 50 gr )(Yoksa kullanmayabilirsiniz)
Starbuck Kurabiye Tarifi Ebruli İki Renk Çikolatalı Kurabiye (Videolu)'un Yapılışı
Bildiğiniz bütün kurabiyeleri unutun tadıyla mükemmel kurabiyemi mutlaka deneyin.30 adet kurabiye çıkmaktadır.
- Un, ceviz ve çikolatalar hariç bütün malzemeler karıştırılır.
- Karışan malzemelere yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur.
- Kurabiye hamuruna bitter, sütlü, damla çikolata ve ceviz eklenerek yoğurulur.
- Oluşan hamurdan 1/3 ü ayrılır ve üzerine kakao ve beyaz çikolata eklenir.
- Oluşan iki hamurdan birer parça alanarak birleştirilir ve yuvarlanır.
- Yuvarlanan kurabiyeler 30 dk buzdolabında dinlendirildikten sonra 180 derece fırında 15 – 20 dk arası pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bir bardağın altı ile kurabiyelere bastırılır. Soğuduktan sonra servis edilir.