Starbucks Havuçlu Kek

Starbucks Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 tane büyük rendelenmiş havuç
• 1 tatlı kaşığı tepeleme dolu tarçın

Starbucks Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda ısısındaki yumurtalarımızı ve şekerimizi köpürene kadar 3 -4 dakika çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağını ve tereyağını ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
3. Unumuzu eledikten sonra üzerine ilave ediyoruz kabartma tozumuzu ve vanilyasını da ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Son olarak rendelenmiş, cevizi, hindistan cevizini, havucumuzu, tarçını ilave edip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
5. Güzelce yağladığımız 23 cmlik yuvarlak kalıba yada baton kek kalıbına karışımımızı boşaltıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişen kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapıyoruz.