Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 yumurta
- Tuz
- Un
İç malzemesi:
- Peynir
- Maydanoz
- Aralarına sürmek için sıvı yağ tereyağ karışımı
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru yoğurup yumak alıp on dakika dinlendiriyoruz. 12 yumak çıktı 6 üste 6 alta, daha sonra tek tek açıyoruz. Açılmış yufkalardan bir tanesini yağlanmış tepsiye kuru olarak serip üstünü yağlıyoruz. Kalan beş yufkayı kaynayan suya atıp leğene doldurduğumuz soğuk suya atıp açıyoruz ve tepsiye koyup yağ sürüyoruz.
İç malzemelerimizi koyuyoruz peynir üstüne de maydanoz.
Maydanozun üstüne bir kuru yufka daha koyup yağlıyoruz. Tekrar kalan beş yufkayı sıcak soğuk işlevi uygulayarak bitiriyoruz. Daha sonra üstüne yağ sürüp bir kaç yerine parmakla dedikler açıyoruz.
Fırına verip afiyetle yiyoruz;-).
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
