Hamuru için:
Yağlamak için:
İç harcı için:
Haşlamak için:
Üzeri için:
Açmak için:
Hamurumuzu yoğuruyoruz ve 10 dakika dinlendiriyoruz. Öncelikle suyumuzu kaynaması için ocağa koyuyoruz daha sonra hamurumuzu 12 eşit parçaya bölüyoruz. Hepsini teker teker tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz ve düz bir zemine seriyoruz. Daha sonra tepsimizin altını yağlayıp bir yufkayı haşlamadan seriyoruz. Tepsimize 2 yemek kaşığı yağ karışımından gezdiriyoruz. Daha sonra yufkalarımızı kaynayan suda haşlayıp kevgir yardımıyla soğuk su dolu kabımıza alıyoruz. Elimizle suyunu sıkıp tepsimize yerleştiriyoruz ve her yufka için 2 yemek kaşığı yağ döküyoruz. 5 yufkayı aynı şekilde yapıyoruz ve 5. kata peynir ve maydanozu döşüyoruz. Geri kalan 5 yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz. En son kalan yufkayı haşlamadan böreğimizin üstüne dürüyoruz. Üzerine kalan yağı ve yumurtasını sürüp fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.