Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet su böreği yufkası
- Tercih ettiğiniz peynir
- Ben 1 paket lor peyniri kullandım
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Ocağımıza 2 büyük tencere koyalım. 1 tencerede suyumuzu kaynatalım. Diğerinde soğuk su hazırlayalım.
Yufkalarımızı 2 ye bölüp 12 adet parça yufka elde edelim.
Yufkalarımızı tek tek kaynar suda, en fazla 10 saniye haşlayıp soğuk su da 30 saniye kadar bekletelim.
Yufkalarımızı yağlı tepsimize dizelim, açılması biraz zor olabilir açılabildiği kadar açıp dizelim.
Her katına hafif sıvı yağ dökelim.
3. kattaki yufkayı haşlamadan, olduğu gibi tepsiye dizelim ve peynirimizi koyalım.
Üst katını da haşlamadan koyalım. Ve kalan yufkaları haşlayarak, her katında sıvı yağ dökerek dizmeye devam edelim.
Yufkalarımız bittiğinde böreğin üzerine tekrar sıvı yağ döküp susam serpiştirelim.
Böreğimizin fırında kabarması için 4-5 yerinden bıçakla keselim.
180 derece fırında yaklaşık 1. saat kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
