Su Böreği
Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Haşlamak için su
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için
- 200 gr peynir
- Dereotu
- Maydanoz
Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri bir kapta yoğurun ele yapışmayan bir hamur olsun 8 bezeye ayırın
- Sonra onları ince bir şekilde açın dörde bölün rahat haşlamak için ama birini bölmeyin.
- Yufkaları haşlamak için derin bir tencerede su kaynatın.
- Suyun içine bir yemek kaşığı tuz atın.
- Tereyağımızı eritelim sıvı yağla karıştıralım.
- Bir kaba soğuk su dolduralım tepsimizi yağlayalım.
- Bütün yufkamızı tabana serelim. Tekrar yağ gezdirelim.
- Yufkaları sırayla haşlayıp önce soğuk suya atın.
- Sonra elimizde sıkıp tepsiye serin her katman a yağ gezdirelim. 4 kat olunca arasına iç harcımızı koyalım tekrar aynı şekilde yufkaları haşlayıp serelim.
- En sonunda kenarlardan sarkan yufkaları üstüne kapatalım.
- Yağ gezdirip önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirin fırından çıkan böreğimizin fazla yağını süzdürelim.
AFİYET OLSUN. ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
